最近总收到新手妈妈的家常私信,说不知道给娃做什么辅食既有营养又不重样。营养今天就把我给孩子做过的辅食分享家常菜整理出来,都是家常超市能买到的普通食材,照着做保证娃吃得香喷喷!营养
一、辅食分享营养主食类
1. 南瓜鳕鱼焖饭
准备材料:贝贝南瓜半个、家常真鳕鱼50g、营养胚芽米30g、辅食分享胡萝卜20g
- 南瓜切小丁蒸5分钟
- 鳕鱼用柠檬腌10分钟去腥
- 所有食材放电饭锅加1:1.2的家常水
- 选择婴儿粥模式煮40分钟
小贴士:鳕鱼换成三文鱼也好吃,南瓜自带甜味特别开胃
2. 时蔬鸡肉小馄饨
推荐用现成的营养馄饨皮,自己擀面的辅食分享话记得要薄:
- 鸡胸肉+西蓝花+香菇打泥
- 包的时候馅料别太多
- 煮的时候加紫菜更鲜美
菜名 | 适用月龄 | 准备时间 | 关键营养 |
南瓜鳕鱼焖饭 | 10个月+ | 15分钟 | DHA+维生素A |
时蔬鸡肉小馄饨 | 12个月+ | 30分钟 | 蛋白质+膳食纤维 |
二、暖心汤羹类
3. 番茄豆腐羹
我家娃每次都能喝两小碗的家常秘诀:
- 番茄要选沙瓤的
- 嫩豆腐切块前用盐水泡
- 最后淋点芝麻油
4. 冬瓜干贝汤
夏天解暑必备:
- 干贝提前2小时泡发
- 冬瓜切薄片容易软烂
- 可以加几粒枸杞点缀
三、手指食物类
5. 蔬菜鲜虾饼
锻炼抓握能力的营养明星辅食:
- 虾仁剁碎别用料理机
- 西葫芦要挤干水分
- 小火煎至两面金黄
6. 紫薯山药球
天然甜味最适合当下午茶:
- 紫薯山药1:1蒸熟
- 搓成乒乓球大小
- 撒点奶粉更香
食材组合 | 口感特点 | 保存方式 |
虾仁+西葫芦+玉米 | 外脆里嫩 | 冷冻两周 |
紫薯+山药+奶粉 | 绵密香甜 | 冷藏三天 |
四、创意小点心
7. 香蕉松饼
零失败的辅食分享入门级辅食:
- 半根香蕉+1个鸡蛋+30g低筋粉
- 搅拌到酸奶状
- 用勺子自然滴落成圆形
8. 苹果小米糕
参考《辅食每周吃什么》改良的方子:
- 小米提前浸泡2小时
- 苹果切丁别太碎
- 蒸好后晾凉再脱模
窗台上的绿萝又冒新芽了,厨房飘来阵阵米香。刚做好的苹果小米糕正冒着热气,娃已经搬着小板凳守在餐椅旁,眼巴巴等着开饭呢。