清晨五点半,晨曦竹篱笆外的农场公鸡准时打鸣。揉着惺忪睡眼推开木门,体验迎面扑来的晨曦是混合着青草和泥土味的晨风,远处山峦还笼在薄雾里,农场几只白鹭正掠过刚插完秧的体验水田。
农事初体验
农场主人老张递来沾着露水的晨曦镰刀,教我们辨认红苋菜和马齿苋的农场差别:"马齿苋的茎是暗红色的,掐断会流黏液,体验凉拌前记得焯两遍水。晨曦"他粗糙的农场手掌翻开叶片,露出背面清晰的体验紫红脉络。
四季农活备忘录
季节 | 主要作物 | 特色农活 |
春 | 油菜、晨曦豌豆苗 | 采茶炒青、农场育秧苗 |
夏 | 西瓜、体验秋葵 | 夜间捉泥鳅、扎稻草人 |
秋 | 柿子、红薯 | 晒稻谷、酿米酒 |
冬 | 萝卜、冬寒菜 | 熏腊肉、补篱笆 |
土灶台边的烟火气
灶膛里的柴火噼啪作响,铁锅烧热后浇勺猪油,现摘的紫苏叶遇上土鸡蛋,香气能飘到三十米外的荷塘。老张媳妇揭开泡菜坛子,夹出脆生生的仔姜和灯笼椒,这些都是《中国乡村饮食志》里记载的古法腌渍手艺。
- 必尝农家味:
- 柴火灶煨的瓦罐鸡汤
- 石磨现推的豆腐脑
- 竹筒饭配霉豆腐
屋檐下的动物邻居
花猫阿黄总爱蹲在粮仓梁上,看院角的芦花鸡带着雏鸡刨食。最有趣的是那头叫"黑妹"的母猪,听到敲食盆的声响会像狗一样摇尾巴。据《生态农场实践手册》记载,这种土猪品种日均运动量是圈养猪的5倍。
动物作息观察表
时段 | 主角 | 活动 |
05:30-07:00 | 公鸡大白 | 打鸣、巡视领地 |
09:00-11:00 | 山羊灰灰 | 啃食构树叶 |
14:00-15:00 | 鸭子舰队 | 池塘列队巡游 |
手作时光
午后在工具房找到做竹编的老李头,他正用篾刀把毛竹剖成细丝。"要编簸箕得用两年生的淡竹,刚砍的竹子太脆。"跟着学编杯垫,手指总被篾条划出红印,但看着歪歪扭扭的成品,倒比买来的更有温度。
星垂平野阔
日头西沉时,蝉鸣渐歇,蛙声次第响起。搬把竹椅坐在晒谷场,银河像打翻的米筛洒满夜空。晚风送来稻田深处的萤火虫,忽明忽暗的光点中,隔壁阿婆摇着蒲扇哼起了《采茶调》...