半夜睡不着爬起来写的做小猪蛋仔派小猪蛋仔视频制作指南
凌晨两点半,空调外机嗡嗡响,对视突然想起上周帮表妹做的做小猪蛋仔派小猪蛋仔派对视频在抖音爆了20万赞。干脆爬起来把折腾三天的对视经验写成干货,反正明天周末能补觉——这事儿真没网上说的做小猪蛋仔派那么玄乎,关键是对视把几个细节抠到位。
一、做小猪蛋仔派前期准备比拍摄更重要
上次翻车就翻在这儿。对视道具买齐才发现粉色气球和桌布色差严重,做小猪蛋仔派最后用美图秀秀抢救了四小时。对视现在我的做小猪蛋仔派采购清单已经精确到RGB色号:
- 核心道具:小猪佩奇模具(要食品级硅胶的)、可食用色素(红黄蓝三原色)、对视裱花袋(别买一次性塑料的做小猪蛋仔派会裂)
- 背景布置:哑光浅粉桌布(Pantone 12-2907 TCX)、20寸乳胶气球(要双层才能飘整天)、对视木质托盘(原木色比刷漆的做小猪蛋仔派显高级)
- 拍摄设备:手机支架比单反实用,补光灯选环形带柔光罩的,反光板折叠款随手塞抽屉
1.1 蛋仔配方实验室
试了六种配方才发现网红教程都是坑。最佳配比是:
低筋面粉 | 200g | 必须过筛三次 |
全脂牛奶 | 120ml | 冷藏的更容易成型 |
玉米淀粉 | 30g | 和面粉1:6混合 |
重点:面糊要调到能挂在刮刀上3秒才滴落的状态,太稀会变成小猪饼。别问我是怎么知道的。
二、拍摄现场像打仗
第一次拍的时候手忙脚乱,蛋仔都凉了还没对上焦。现在我的手机备忘录永远开着计时器:
- 0-2分钟:趁热脱模,用牙签给猪鼻子戳洞(凉了会裂)
- 2-5分钟:45度俯拍装盘过程,托盘提前喷水雾制造"仙气"
- 5-7分钟:特写镜头拍糖粉洒落,用吸管吹会更自然
2.1 死亡光线应对方案
我家厨房朝北,下午四点后根本没法拍。后来发现冰箱贴磁吸补光灯巨好用,参数设置:
色温 | 5600K | 模拟自然光 |
亮度 | 70% | 避免过曝 |
高度 | 30cm | 左前侧打光 |
阴天拍摄记得在镜头前蒙层纱巾,能柔化阴影。上次用我妈的雪纺围巾试过效果贼好,就是被她念叨了半个月。
三、剪辑时犯过的蠢
用剪映专业版比PR快三倍,关键是要建立自己的预设库:
- 转场:叠化时长0.8秒,镜头推进用"缩放旋转"效果
- 调色:HSL把红色饱和度+15,黄色明度+20(让猪鼻子更突出)
- 音效:猪叫声要压低30%音量,否则审核可能判违规
最坑的是变速设置——搅拌面糊的镜头用0.6倍速,撒糖粉那段反而要加速到1.2倍。有次全片统一速度,被粉丝吐槽像催眠教程。
凌晨四点窗外开始有鸟叫了,最后说个玄学:封面图用#FFB6C1色号文字点击量更高,这个数据来自《2023抖音美食类目白皮书》。上次把标题从"小猪蛋仔"改成"猪猪duangduang弹",完播率直接涨了18%。