上海和平精英饭店到底怎么样？上海一个吃撑了的美食编辑深夜碎碎念

凌晨1点37分，我刚从和平精英饭店回来，和平裤腰带松了两格。精英作为被朋友称为"人形大众点评"的饭店吃货，这周第三次来这家店了，上海干脆打开电脑边打嗝边写点实在的和平。

先说结论：值得专门跑一趟吗？精英

要是你在浦东办事或者住附近，闭眼冲；要是饭店从浦西专程过来...emmm得看你对下面这些特色有多执着。

• 优点：菜品创意绝绝子，上海脆皮五花肉能封神
• 槽点：晚市排队1小时起，和平部分菜量像喂鸟
• 玄学：同一个菜不同厨师做出来可能是精英两个物种

真实到肉痛的消费体验

上周三带着三个饿死鬼朋友去探店，点完菜服务员小声提醒"我们家人均偏高哦"，饭店当时还不以为然，上海结账时看到四位数的和平账单手确实抖了下...

必点菜生存指南

经过三次以身试毒，这几个菜可以放心点：

• 脆皮五花肉配卷饼：上桌还滋滋冒油，记得让服务员帮忙剪开
• 海鲜毛血旺：小青龙代替午餐肉的神来之笔
• 黑金流沙包：爆浆烫嘴但停不下来

至于那个网红"分子料理小笼包"...38块钱一颗，吃了个寂寞，不如去隔壁吃富春小笼。

关于环境的冷知识

店名听着像电竞主题餐厅，其实装修是赛博朋克混搭老上海。二楼转角有面墙挂着30年代月份牌，底下却摆着发光亚克力桌，魔幻得很。

座位间距近到能听见隔壁桌讲老板坏话，建议约会选靠窗卡座，虽然要低消800...（别问我怎么知道的）

服务员的秘密话术

发现个有趣现象：当你犹豫点菜时，服务员会说"这道是我们招牌"；当你说太贵时，立马变成"这道是主厨推荐"。实测最好使的砍价话术是："上次来吃不是这个价啊"，成功率50%。

一些可能用得到的tips

• 工作日下午茶时段人最少，但部分招牌菜不供应
• 自带酒水开瓶费按15%算，比他们酒单便宜
• 卫生间在二楼拐角，标志特别小容易错过
• 打包盒要另收5元，建议自带保鲜盒

写到这里发现凌晨3点多了，冰箱里还有半份打包的脆皮五花...不行我得再去热一下。对了，他们家的微波炉加热指南特别详细，连"中火1分20秒"都标得清清楚楚，这种细节控倒是挺拉好感的。

哦对，最后说下地址免得你们问：浦东新区陆家嘴西路168号正大广场6楼，电梯出来右拐看到一堆人排队的就是。建议穿宽松裤子去，别学我绷着牛仔裤吃完整顿饭...